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Ingredients pour environ une trentaine d'aumonières :
4 rouleaux de pâte feuilleté
1 barquette de 6 merguez
2 jaunes d'oeuf
Préparation des aumonières :
1) Prendre le rouleau de pâte et découper des carrés d'environ 5*5 cm, decouper des rondelles de merguez crues d'environ 1 cm d'épaisseur.
2) Placer la rondelle dans le carré puis fermer l'aumonière en rassemblant les quatres côtés.
3) Placer les aumonières sur la plaque du four et badigeonner les de jaune d'oeuf.
4) Mettre au four durant 20 minutes à four chaud (180 ° c environ). Servir chaud ou tiède
Recette transmise par tigresse